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Auf Facebook und Instagram poste ich Umwelttipps für den Alltag von meiner Website Grüne Tipps. Du kannst sie auch direkt auf Grüne Tipps abonnieren und jede Woche einen zugeschickt bekommen. Simpel und ohne Aufwand umsetzbar, das haben die Tipps gemeinsam. Hier ein Beispiel:

Umwelthack 12 für den Alltag #lebensmittelupcycling #altesemmeln #verwerten Aus alten Semmeln kannst du Semmelknödel, -brösel oder -schmarrn zaubern. Köstlich ist auch French Toast: Die zähen oder schon harten Semmeln vor Zubereitung in Milch und Ei einweichen, bis sie sich vollgesogen haben. Statt Milch funktionieren auch pflanzliche Alternativen (genauso bei Palatschinken). Ein bisschen Zimt und Vanille verleihen dem Gemisch eine besonders feine Note. In Scheiben geschnitten nicht zu heiß herausbacken. In Frankreich heißt das so verwertete Baguette vom Vortag pain perdu, verlorenes Brot.

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